※2011年12月1日より、サイトリニューアルいたしました。
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新築やリフォームとも、家の計画をしていく時に、まずは食卓と台所の大まかな場所を設計の初期段階で施主さんとともに決めていくことが多いのです。
眺めや風通し、家族の気配…　どこで気持ち良く料理をつくり、どこで楽しく食べるのか…。
食べることは、とても大事なこと。
その土地その家の一番良い場所が［つくりたべる場］になる。

只今発売中「暮しの手帖」・54にクックッ・ハウスの料理研究家Sさんの台所が掲載されました。


食欲の秋だねぇ。
ふるさと旭川市は、なんと初雪・・ ：：：
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